Shake de capsuni / Batido de fresas

Ingrediente:

• 500 g capsuni
• 3 linguri zahar
• 250 ml lapte  

 Preparare:

Se spala capsunele si se curata de codite. Se pun in blender, impreuna cu zaharul si laptele si se mixeaza 2-3 minute. Se serveste rece.

Paine impletita

Ingrediente:

• 1 kg faina
• 30 g drojdie proaspata
• o lingura zahar
• o lingurita sare
• 6 linguri ulei de masline
• 600 ml apa calduta   

 Preparare:

Drojdia se amesteca cu zaharul, 5 linguri apa calduta si 2-3 lingurite faina. Dupa ce a crescut se adauga peste  faina amestecata cu sare. Se toarna cate putin apa pana ce se leaga ingredientele, framantand continuu. Se adauga uleiul si se framanta pana ce aluatul este neted si nelipicios. Se acopera si se lasa la crescut pana ce isi dubleaza volumul.

Impartim coca in doua, din fiecare jumatate formam 3 snururi pe care le impletim.

 Lasam painea sa creasca la loc caldut. Dupa ce a crescut se introduce in cuptorul preincalzit. Se scoate dupa 10 minute, se unge cu ou si se presara cu susan si se continuua coacerea.