Fursecuri / Pastas de té

Ingrediente:

• 300 gr de faina
• 180 gr de unt
• 75 gr de zahar pudra
• 1 ou
• o esenta de lamaie
• 1/2 lingurita de sare

Preparare:

Untul se amesteca cu zaharul pana devine cremos, adaugam oul, esenta de lamaie si treptat faina, sarea si se omogenizeaza. Eu am folosit un pistol pentru fursecuri / biscuiti  cu care am "impuscat" direct pe tava de copt.  Atentie: tava nu se unge cu nimic, ea trebuie sa fie curata si uscata.

Se coc 15 - 20 min la 180 grade.