Budinca de paste cu lapte

 Ingrediente:

• 250 g paste
• 600 ml lapte
• 4 oua
• 6 linguri zahar
• coaja rasa de portocala sau lamaie
• unt si pesmet pentru uns si tapetat tava

Preparare:

Fierbem pastele in apa cu sare si apoi le strecuram. Amestecam ouale cu zaharul si adaugam laptele caldut si coaja de portocala sau lamaie.

 Ungem un vas de jena cu unt apoi il tapetam cu pesmet.

Punem pastele in vasul tapetet cu pesmet, apoi adaugam laptele si coacem la foc mic 40 min.

Reteta preluata de la haisagatim.ro