Cordon bleu

Ingrediente:

• 16 felii cotlet de porc
• 8 felii branza topita
• 8 felii sunca presata
• 2-3 oua 
• faina
• pesmat
• sare, piper
• ulei

Preparare:

Pentru fiecare cordon bleu am folosit 2 felii de cotlet batute bine si condimentate. Peste prima bucata de carne adaugam o felie de branza topita, una de sunca presata si cealalta bucata de cotlet.

Se dau prin faina,ouale batute si prin pesmet si se rumenesc in ulei incins.

Pofta buna!