Paine rapida

Ingrediente:

• 400 g faina
• 7 g drojdie uscat
• 4 linguri ulei (eu am folosit ulei de masline)
• 10 g zahar
• 8 g sare
• 250 ml apa calduta

Preparare:

Se amesteca faina cu drojdia, dupa care se adauga apa, restul ingredientelor si se framanta pana obtinem un aluat elastic.  Se acopera cu un servet de bucatarie si se lasa la crescut 40 min.  

Dupa ce a crescut, rasturnam aluatul pe masa pudrata cu faina, ii dam forma  rotunda si o punem pe tava de cuptor tapetata cu hartie de copt. Acoperim cu servetul de bucatarie si lasam la crescut 20 min.

Incalzim cuptorul si inainte de a baga painea, o pensula cu un pic de apa, o pudram cu faina si o crestam cu un cutit bine ascutit. Se coace timp de 25-30 min.

Reteta o gasiti si aici

Gazpacho sau supa de rosii

Ingrediente;

• 7 rosii 
• 1 castravete, decojit
• 1/2 ardei verde
• o ceapa
• 2 catei usturoi
• sare
• 3-4 lg ulei de masline
• 2 lg otet balsamic
• 100 ml apa
•  1 ou fiert pentru garnitura

Preparare:

 Punem intr-un blender toate ingredientele si mixam. Strecuram continutul printr-o sita si pastram la rece pana in momentul servirii. Se serveste cu oul fiert taiat cubulete deasupra si cu ardei verde, taiat cubulete.

Pofta buna!

Milkshake de ciocolata

Ingrediente:

• 4-5 patratele de ciocolata
• 3 linguri sirop de ciocolata
• 1 lingurita extract de vanilie
• 250 ml lapte
• 1 lingura zahar
• gheata
• frisca si sirop de ciocolata  pentru ornat

Preparare:
Punem toate ingredientele in blender si mixam pana obtinem o cema omogena. Turnam compozitia intr-un pahar inalt si ornam cu frisca si sirop de ciocolata.